Vilda och odlade köksväxter

Vilda och odlade köksväxter

Om bloggen

Här kan du följa mina odlingar, föredrag och kurser samt när jag besöker marknader.

Perenna köksväxter

Äldre köksväxterPosted by Karin E Lundström Wed, May 22, 2019 17:05:57

När man odlar perenna köksväxter som jag gör har jag full skörd från mitten

till slutet av maj.

Jag började odla dem för 15-20 år sedan och vill inte återgå till att odla som

det är brukligt i dag.

Lökväxterna är Kajplök som odlades tidigare och även luft-/ piplök.

På bilden så ser man Kajplök/ skogalök som var vanlig i odling under 1700-talet.

Läs om Kajplök min favoritlök

Spenatväxterna är Den Gode Henrik, spansk syra, spenatskräppa mm.

På bilden ser man Den Gode Henrik.

Läs om Gode Henrik. Gode Henrik

Läs om Spansk syra Syra i stället för citron

Spenatskräppa kallas även Engelsk spenat eller vinterspenat och används som

Spanska syran.





  • Comments(0)

Fill in only if you are not real





The following XHTML tags are allowed: <b>, <br/>, <em>, <i>, <strong>, <u>. CSS styles and Javascript are not permitted.