Vilda och odlade köksväxter

Vilda och odlade köksväxter

Om bloggen

Här kan du följa mina odlingar, föredrag och kurser samt när jag besöker marknader.

Cornflakestoppar & hasselnötspraliner

MatPosted by Karin E Lundström Tue, December 05, 2017 12:27:05

JULGODIS. Till vänster har vi cornflakestoppar som är smaksatta med rosenblad

och till höger är det hasselnötspraliner.

Cornflakestoppar brukar jag gör på slutet när man får smält choklad över vid pralin-

tillverkning. Men sedan jag började smaksätta dem med rosenblad så ser jag till

att det blir betydligt fler pga att jag gillar rosensmaken.

CORNFLAKESTOPPAR med rosenblad

5 dl cornflakes

½-1 dl röda kronblad av ros t. ex. nyponros

1 nypa salt

Choklad

Lägg cornflakes i en bunke och smula sönder dem grovt. Lägg de röda kronblad i en

bunke och smula sönder den fint. Blanda cornflakes, kronblad och en nypa havssalt.

Smält chokladen i vattenbad. Blanda ner cornflakesblandningen i omgångar. Tag upp

en liten topp med hjälp av en sked och lägg dem på ett smörpapper. Ställ dem i

kylen, så chokladen stelnar.

OBS Choklad skall inte förvaras i kylen.

De går även bra att frysa, någon vecka men inte för länge.

Hasselnötspraliner recept se Hasselnötspraliner.

Hasselnötter plockas i september/ oktober.





  • Comments(0)

Fill in only if you are not real





The following XHTML tags are allowed: <b>, <br/>, <em>, <i>, <strong>, <u>. CSS styles and Javascript are not permitted.