Vilda och odlade köksväxter

Vilda och odlade köksväxter

Om bloggen

Här kan du följa mina odlingar, föredrag och kurser samt när jag besöker marknader.

Botans Dag i går

KalenderPosted by Karin E Lundström Sun, August 31, 2014 12:26:58
Man kan verkligen säga att det är inne med vilda och äldre perenna köksväxter.

Det såg jag i går på Botans Dag i Uppsala.



Här ser ni mitt bord i går och väggen ni ser är orangeriets vägg och som vanligt

hade jag smakprover på de plantor som jag sålde.

Under de 15 år som jag har arbetat med dem har intresset ökat hela tiden och nu

verkar det allmänt vedertaget
att man skall använda vilda växter i matlagningen

mm. Även intresset och nyfikenheten, för de äldre köksväxterna och då särskilt

de perenna
dvs fleråriga köksväxter som kräver lite skötsel, har ökat markant.

Både de vilda och äldre köksväxter kräver lika lite skötsel som perenna blommor

och buskar. Vilket är en stor fördel för dem som vill odla sina egna grönsaker.


  • Comments(0)

Fill in only if you are not real





The following XHTML tags are allowed: <b>, <br/>, <em>, <i>, <strong>, <u>. CSS styles and Javascript are not permitted.