Efterättsomelett med clementin och vaniljegräs
MatPosted by Karin E Lundström Sat, April 07, 2018 13:49:54
Om man har som jag, kvar mycket ägg sedan påsk, så passar det bra att
göra en efterrätt med ägg. Till omelettensmeten har jag valt den franska
receptet.
Som smaksättning i omeletten har jag valt, saft av clementin och
vaniljgräs.
EFTERRÄTTSOMELETT smak av clementin & vaniljgräs
6 ägg
2-3 msk grädde eller havregrädde
2 saft clementiner
1 msk socker + 1 msk vaniljgrässocker
1 nypa salt
1 clementin i skivor
smör eller margarin
Sätt ugnen på 175*. Fyll
en stor form till hälften med vatten.
Smörj 4 portionsformar. Vispa äggen och grädden lätt. Pressa saften av
2 clementiner och blanda med socker och salt. Blanda ner i äggblandningen
och fördela i formarna. Skala och skiva 1 clementin och lägg 1 skiva i varje
form. Grädda ca 10 minuter eller tills den fått fin färg.
Servera: Med grädde eller glass.
- Comments(0)//odla.homeopat.org/#post486
