Vilda och odlade köksväxter

Vilda och odlade köksväxter

Om bloggen

Här kan du följa mina odlingar, föredrag och kurser samt när jag besöker marknader.

Efterättsomelett med clementin och vaniljegräs

MatPosted by Karin E Lundström Sat, April 07, 2018 13:49:54


Om man har som jag, kvar mycket ägg sedan påsk, så passar det bra att

göra en efterrätt med ägg. Till omelettensmeten har jag valt den franska

receptet.

Som smaksättning i omeletten har jag valt, saft av clementin och

vaniljgräs.


EFTERRÄTTSOMELETT smak av clementin & vaniljgräs


6 ägg

2-3 msk grädde eller havregrädde

2 saft clementiner

1 msk socker + 1 msk vaniljgrässocker

1 nypa salt

1 clementin i skivor

smör eller margarin


Sätt ugnen på 175*. Fyll en stor form till hälften med vatten.

Smörj 4 portionsformar. Vispa äggen och grädden lätt. Pressa saften av

2 clementiner och blanda med socker och salt. Blanda ner i äggblandningen

och fördela i formarna. Skala och skiva 1 clementin och lägg 1 skiva i varje

form. Grädda ca 10 minuter eller tills den fått fin färg.

Servera: Med grädde eller glass.



  • Comments(0)//odla.homeopat.org/#post486