Vilda och odlade köksväxter

Vilda och odlade köksväxter

Om bloggen

Här kan du följa mina odlingar, föredrag och kurser samt när jag besöker marknader.

Skörda hasselnötter

Vilda växterPosted by Karin E Lundström Sun, October 01, 2017 15:05:46

Hassel växer i södra- och mellersta Sverige och efter kusten upp till Örnsköldsvik.

Att plocka hassel hör inte allemansrätten utan man måste fråga markägaren, om

du inte har egen marker eller har vänner som äger marker.

Man kan skörda nötterna på tre olika tider

1/ Kan skörda och äta dem omogna och gröna.

2/ När de är mogna och svepet dvs fästet övergår från grönt till brunt i september.

Det är då jag plocka dem för att hinna före djuren.

3/ När nötterna blivit bruna och började lossna ur svepet och ramlar ner på marken.

Skörda genom att skaka buskarna och plocka upp dem.

Om man plockar nötterna med svepet, skall man låta det torka tills det är tort och

ev lossnar eller plocka bort det. Förvara nötterna gärna öppet i en glasburk eller

i en papperspåse.

Vill du läsa mer så klicka Hasselbusken



  • Comments(0)//odla.homeopat.org/#post454