Vilda och odlade köksväxter

Vilda och odlade köksväxter

Om bloggen

Här kan du följa mina odlingar, föredrag och kurser samt när jag besöker marknader.

Flower sproutsallad

MatPosted by Karin E Lundström Sat, December 17, 2016 15:25:30

FLOWER SPROUT är en ny kålsort, som är en korsning mellan grönkål

och brysselkål. Den växer som brysselkål, men med öppna små huvuden.

Flower sprout är inte bara vacker utan den är god också, smaken är en

blandning mellan grönkål och brysselkål.

Bilden uppe till vänster är flower sprout, den till höger är en kall sallad

och den nere till vänster är en varm kålsallad.

FLOWER SPROUTSALLAD

Flower sprout, brusselkål, nötter, fetaost och en dressing.

Skölj och torka flower sprout. Ansa, skölj och koka brusselkål och skölj i kalla vatten.

Mixa nötterna grovt och tärna fetaosten. Blanda en dressing med olja och vinäger.

Lägg kålen på ett stort fat, fördela nötterna och osten och ringla dressingen över.

VARM FLOWER SPROUTSALLAD

Ingredienser se ovan. Salladen som blev över kan man varma i ugnen och tillsätta

purjolök och tomater eller strö över med ost och gratinera. Den blir mycket god.



  • Comments(0)//odla.homeopat.org/#post410