Vilda och odlade köksväxter

Vilda och odlade köksväxter

Om bloggen

Här kan du följa mina odlingar, föredrag och kurser samt när jag besöker marknader.

Börja skörda Gode-Henrik

Äldre köksväxterPosted by Karin E Lundström Tue, May 03, 2016 15:04:17

Den stora fördelen med Gode Henrik är att den är flerårig och dessutom extremt

lättodlad. De små bladen använder jag som rucola på våren och de stora bladen

som spenat t.ex. stuvad, i paj, soppa, fräst i olja mm.

Gode Henrik kan skördas på två olika sätt.

1. Bladen skördas hela sommaren om man skär av blomstjälken.

2. Eller så kan den ge tre skördar. Första skörden i maj, när plantan är

ca 25-30 cm. Skär av den 5 cm över marken.

Andra skörd efter ca en månad och tredje skörd i mitten av augusti.

Jag bor i zon 3. Bor man i zon 5-6 ger den två skördar.

Efter varje skörd så vattnar jag med nässelvatten.

Önskar man frö så får den gå i blom och sätta frö och då bör man inte skörda plantan

utan låta näringen gå till fröbildning.

Kokt nässelvatten luktar inte ...... Nässla Del 1

Eller om ni lägger nässlan i en hink med vatten som får stå någon vecka - Luktar

  • Comments(2)//odla.homeopat.org/#post378