Vilda och odlade köksväxter

Vilda och odlade köksväxter

Om bloggen

Här kan du följa mina odlingar, föredrag och kurser samt när jag besöker marknader.

Flower sprout är en ny kålsort

Äldre köksväxterPosted by Karin E Lundström Tue, January 26, 2016 10:30:35

Man har odlat fram en ny kål som man kallar "flower sprout". Det är en korsning

mellan grönkål och brysselkål.

Bladen har en svag aning åt lila med lila bladnerver.

Den är så vacker att jag blir glad, bara av att se den. Flower sprout är inte bara

vacker utan den är god också med smak av både grönkål och brysselkål.

Man kan använda den eller kokt i sallader med nötter, mandariner eller russin

eller vad man föredrar.

Men den passar även kokt, som tillbehör till de flesta maträtter.





  • Comments(2)//odla.homeopat.org/#post359