Vilda och odlade köksväxter

Vilda och odlade köksväxter

Om bloggen

Här kan du följa mina odlingar, föredrag och kurser samt när jag besöker marknader.

Dricka av kirskålens blommor

Vilda växterPosted by Karin E Lundström Wed, June 17, 2015 14:25:06

Jag tyckte det var synd att man inte använde blommorna på kirskål. Så jag

testade att göra dricka av dem. När jag bjöd på den så tyckte man att den var

god.

Jag har följt receptet på fläderblomssaft, men tagit mindre socker.

KIRSKÅLSDRICKA 2 liter

20-25 blommor av kirskål

2 citroner

1 tsk citronsyra

6 dl socker

2 vatten

Skölj blommorna. Skrubba och skär citronerna i skivor. Varva blommorna och citron

i en kruka. Koka upp vatten, socker och citronsyra. Slå sockerlagen över och lägg på

lock eller handduk. Låt svalna och ställ svalt i 4-5 dygn. Rör om 1 ggr/ dygn. Sila och

fyll sterila flaskor. Ställ svalt.

Servera: Späd med vatten eller kolsyrat vatten.



  • Comments(0)//odla.homeopat.org/#post314