Karin Hummus
MatPosted by Karin E Lundström Mon, December 15, 2014 15:52:28Hummus kan ersätta pastej på julbordet. Jag har tur, som har en väninna,
som har odlat dessa ekologiska gula ärter.
Jag har under många år ersatt kikärtorna med gula ärter och tycker för egen
del, att det blir godare.
KARINS HUMMUS
3-4 dl kokta gula ärter
Rapsolja
1-2 tsk timjan
Salt, svartpeppar
ev med riven Västerbottenost
2 msk skogslök eller det gröna på purjolöken
Mixa de varma ärterna och kryddorna. Fortsätt att mixa och tillsätt osten och olja
till önskad konsistens. Strimla löken. Lägg upp hummusen i en skål och tillsätt lök
och blanda om. Smaka av och ev krydda.
OBS löken (får ej mixas).
Se koka ärter Vegburgare av ärter- Comments(0)//odla.homeopat.org/#post250