Vilda och odlade köksväxter

Vilda och odlade köksväxter

Om bloggen

Här kan du följa mina odlingar, föredrag och kurser samt när jag besöker marknader.

Mjuk pepparkaka med nejlikrot

MatPosted by Karin E Lundström Tue, December 09, 2014 09:23:10

Mjuk pepparkaka hör julen till för mig. I stället för kryddnejlika så använder jag

nejlikrot, som jag har torkat.


MJUL PEPPARKAKA

200 g smör alt laktosfri margarin

2½ dl socker

3 ägg

3 dl vetemjöl

1 dl dinkelmjöl

1 tsk bakpulver

½-1 tsk av kanel, kardemumma

1 tsk smulad torkad nejlikrot alt ½ tsk kryddnejlika

Rör smör och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget och rör kraftigt. Blanda de torra

ingredienserna och tillsätt. Rör snabbt till en jämn smet. Häll smeten i en smord och

bröad formen. Grädda i 175* i 40-60 minuter.

Låt svalna några minuter och stjälp upp kakan och låt svalna helt under formen.

Dekorera med sikta florsocker och torkad kärleksört.


Fler recept Pepparkaksmuffins

Mer information om nejlikrot Kryddnejlika av nejlikrot


  • Comments(1)//odla.homeopat.org/#post247