Vilda och odlade köksväxter

Vilda och odlade köksväxter

Om bloggen

Här kan du följa mina odlingar, föredrag och kurser samt när jag besöker marknader.

Fläderblomsparfait

MatPosted by Karin E Lundström Fri, July 18, 2014 10:58:51

Fläderblomssaft var en ny upplevelse för en norrlänning som jag och den

föll mig i smaken och för inte att tala om fläderblomsparfait som var en

riktig höjdare och blev en av mina favorit desserter under sommaren. Jag är

inte så förtjust i glass så jag blev förvånad att den föll mig i smaken.

Här sitter jag och avnyuter av parfaiten i skrivandets stund. Mums, mums ........

Efter en sen frukost så blev det fläderblomsparfait till dessert, dvs semester.

Nu är den tyvärr uppäter, men det finns mer i frysen som tur är.

FLÄDERBLOMSPARFAIT

4 äggulor

1½ dl socker

4 äggvitor

1-2 dl grädde

1 dl flädersaft

Ev saft av citron

Vispa gulor och socker poröst. Vispa äggvitan och grädden var för sig. Tillsätt saft,

äggvitan och grädden i äggsmeten och blanda väl. Häll i en form och fryst minst i 4

timmar. Tag ut formen minst 1 timme före servering. Dekorera med bär.

  • Comments(0)//odla.homeopat.org/#post187