Vilda och odlade köksväxter

Vilda och odlade köksväxter

Om bloggen

Här kan du följa mina odlingar, föredrag och kurser samt när jag besöker marknader.

Doftskålar

DiversePosted by Karin E Lundström Sun, September 09, 2018 13:51:54

Jag har för det mesta matnyttiga tips, men har kommer tips för ögat och luktsinnet

eller som man säger "lisa för själen"

hösten gör jag nya doftskålar av torkade blommor.

I år har jag blandat blomknoppar och blomblad av nyponros med fläderblommor.

Jag gör 3 skålar och jag placera dem i köket, vardagsrummet och toan.

Rör om i skålen 1 gång i månaden och det börjar dofta sommar igen.



  • Comments(0)//odla.homeopat.org/#post519

Tvätt- & städmedel

DiversePosted by Karin E Lundström Thu, July 19, 2018 11:46:23

Det är dags för torkning av spånejlika till tvätt- & städmedel.

Jag använder bladen till fin- & kulörtvätt och de doftande blommorna för doften.

Den växer vild upp till Dalälven.

Man kan odla den upp till zon 5 och den lilla såpnejlikan kan man odla till zon 8.

Vill du läsa om såpväxterna och torkning se inlägget nedan.

Recept se inlägg 2 augusti 2013 Tvätt- och städmedel av såpnejlika







  • Comments(0)//odla.homeopat.org/#post510

Skadedjur vid torka

DiversePosted by Karin E Lundström Fri, June 01, 2018 11:37:03

Vi har varit utan regn i flera veckor och dessutom varmt och soligt.

Det är vid torrt väder som det blir mest skadeinsekter.

Växter i köksträdgården, fruktträdgården, i blomrabatter mm. kan man

indela i två grupper efter hur mottagliga de är för skadedjur.

1/ Insektsresistenta växter dvs angrips inte (sällan) av skadeinsekter

som lök, persilja, rabarber, palsternacka, rödbeta, ev sallad.

2/ Angrips lättare / oftare av skadeinsekter som kålväxter, baljväxter, morot,

dill, rädisa, mm

Kajplök motverkar inte bara skadedjur, den är både god och vacker.

Man kan motverka skadeinsekter genom att samodla med växter som

insekterna avskyr och de är dessutom fleråriga.

1/ Lök - särskilt lök med vitlökssmak ormlök - vitlök, kajplök, ramslök

gräslök mm.

2/ Palsternacka - Motverkar skadedjur - är 2-årig, men självsår sig.

3/ Mynta - peppar-/ grön-/ gråmynta - Motverkar skadeinsekter.

4/ Vinterkyndel - Avskyr av alla djur och är en god krydda till baljväxter.

Palsternackan är också vacker på sitt sätt. Den är en användbar grönsak och

jag använder blad, blommor, frö och rötterna. Den har samma ämne som

vaniljegräs dvs kumarin.



  • Comments(0)//odla.homeopat.org/#post499

Skörd av såpnejlikans rötter

DiversePosted by Karin E Lundström Thu, May 03, 2018 12:13:59

Rötterna skördas tidigt på våren innan bladen bildas eller sent hösten

när plantan har vissnat ner, det är då som roten innehåller mest saponiner.

Såpnejlika innehåller ett ämne som heter saponiner och som när den

blandas med vatten skummar det som såpvatten därav har de fått sitt namn.

Man kan använda färska eller torkade rötter.

TVÄTT- OCH STÄDMEDEL

1 dl färska fint hackade rötter

5 dl vatten

1 tsk lavendel eller mynta

Ev atamon eller citronsyra

Skölj och hackar rötterna. Koka upp vatten och rötterna. Koka i 20-30 minuter

och tillsätt mynta eller lavendel, kan gärna stå och dra över natten.

Sila och fyll på flaska. Skall vätskan sparas bör atamon tillsättas och förvaras

i kylen.

Dosering:

Tvätt - ca 1 dl ca vattnets hårdhet.

Fönstertvätt - några droppar av medlet till1 liter vatten.

Träytor, kakel, diskbänken, kastruller - 1 msk av medel till 1 l vatten.

Golven - 1/2 dl till 2 l vatten.

Jag blev verkligen förvånad när jag hade torkat golvet första gången,

för golven blev skinande rent, som man säger i reklamen och det såg ut

som om jag hade lackat eller bonat golvet.





  • Comments(0)//odla.homeopat.org/#post488

Kokt nässelvatten som gödselmedel

DiversePosted by Karin E Lundström Mon, April 09, 2018 09:46:24

Ni som förkultiverar tomater, chili, mm. kan behöva gödsla dem, för att få fina,

kraftiga och mörkgröna växter.

Nässlan är en av de mineralrikaste vilda växt vi har och passar därför bra som

gödselvatten.

Nässelvatten är näringsmässigt jämförbart med stallgödsel.

Jag kokar nässelvatten för att undvika lukten, som det blir av nässelvatten

som har fått stå och dra.

Jag vattnar även mina krukväxter enbart med nässelvatten.

Man kan använda både torkad eller färsk nässla.

NÄSSELVATTEN

½ l torkade nässlor

1 l vatten

Koka upp vattnet och lägg ner nässlorna och koka dem i 15 minuter och låt

svalna. Tag upp nässlan och pressa ur vattnet. Blanda 1 dl nässelvatten med

9 dl vatten.



  • Comments(1)//odla.homeopat.org/#post487

God Jul & Gott Nytt År

DiversePosted by Karin E Lundström Tue, December 19, 2017 15:12:07

Önskar er alla som följer min blogg GOD JUL & GOTT NYTT ÅR.

Hoppas att jag har kunnat inspirera er att odla och att använda vilda växter i

matlagningen.



  • Comments(0)//odla.homeopat.org/#post470

Tid för skörd av såpnejlikans rötter

DiversePosted by Karin E Lundström Thu, November 02, 2017 14:47:18

Såpnejlikan har vissnat ner och då är rötterna lämpliga att skörda.

Roten innehåller mest saponiner.

Man kan använda både färska och torkade rötter.

Tvättmedel - Jag använder rötterna mest till grovtvätt och vita kläder, men

man kan använda den till all tvätt.

Städmedel - Jag använda den till all städning, med den passar bäst till

golv, kök och badrum.

Schampo - Som schampo passar det bäst till fett hår, men man kan även

använda den till normalt hår.

Torkning av rötterna kräver betydligt längre tid ev 2-3 veckor eller längre tills

man kan bryta av dem. Hacka eller mal dem och förvara i burk.

Skriv namn och datum på en etikett och sätt på burkarna.

Recept Höstskörd av såpnejlikans rötter


  • Comments(0)//odla.homeopat.org/#post460

Såpnejlikans användningsområden

DiversePosted by Karin E Lundström Sat, August 19, 2017 12:57:23

I Nyhetsmorgon i Tv 4, var det en kvinna som berättade att hos idkade

"Naturhushåll" och att hon bland annat använde såpnejlika.

Jag har använt såpnejlikan i många år som tvätt- och städmedel och även som

hårschampo.

När jag flyttstädade för tre år sedan så använde jag enbart såpnejlikans rötter

från fönster till golv. Den tar bort kalk och gör diskbänk, golv och kakel

skinande rena.

Den är utmärkt som tvättmedel och kläderna blir rena och färgerna blir klarare

på plaggen.

Här kan du läsa mer om såpväxter och det verksamma ämnet saponin.

Recept Tvätt- och skurmedel av såpnejlika


Jag använder hela växten från blomma till roten.

Av blomman gör jag ett schampo och det passar bra till torrt hår,

bladen till normalt hår och roten till fett hår.

Recept se Schampo av såpnejlika



  • Comments(1)//odla.homeopat.org/#post447
Next »